「あれもこれも食べちゃダメ」から、
「あれも食べられる！」
「これも食べられる！」へ。

自分自身が小麦が食べられなくなった約8年前、
一組の親子との出会いがありました。

小さな男の子は、首から
「ぼくはあれるぎーがあります」
というプレートを下げていました。

その日、一緒に作った米粉の蒸しパンを前に、
懸命にお母さんに
「これ、たべていいの？ぼく、たべていいの？」
と聞く男の子。
「食べていいんだよ」という
お母さんの目には、うっすらと涙が
浮かんでいました。

そして、口いっぱいに蒸しパンをほおばる男の子と、
それを見守るお母さんのあたたかい笑顔。

活動の原点は、いつもここです。

食べられることで広がる未来。
お米を通じた社会貢献。

私たちは常にこの二本の柱を胸に、
活動を続けてまいります。

株式会社八十八研究所
代表取締役社長　駿河かおり