緑濃い和歌山県紀の川市でとれた
お米に加熱処理をほどこした、
アルファ化米粉です。

アルファ化米粉には、
保水性が高い、という特質があるため、
こちらを約５％ほど、
混ぜ込んでいただくだけで、
ふんわりとした米粉パンを
焼くことが出来ます。
（例）加熱していない米粉150ｇのレシピの場合、
５%＝約7gなので、商品1袋で約28本焼けます）

それ以外にも、既に加熱していますので、
お湯に溶かして離乳食にも。

また、増粘性を活かして、
麺や餃子の皮、
ハンバーグの「つなぎ」として
もご活用いただけます。
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■原材料：うるち米
■産地：和歌山県
■内容量：200g
■賞味期限：2024.12.20
■保存方法：冷暗所

（開封後はしっかりと口を閉じて冷暗所で保存）

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