あなたが叶えたい夢は何ですか
あなたが守りたいものは何ですか
私たちはあなたの夢を叶えるための
健やかな体づくりに貢献します
株式会社八十八研究所の社名の由来は「米」です。米という漢字をばらすと、
「八十八」となり、また縁起のいい末広がりの漢字にその願いを重ねました。
私たちの商品はすべて、国内生産。米農家さんから加工業者まで、
一貫して私たちの目で確かめたものしか取り扱っていません。
毎日食べるものだからこそ、どなたにも安心しておすすめができるもの、
そして食べることですべての皆様に健康で幸せになっていただきたいと
願っております。
私たちが食べるお米の量は、年間約50.8kg（2022年度）。1960年代には約118kgを食べていたものが、わずか60年で半分以下になってしまいました。これは単に、お米の消費量が落ちた、という事実だけでなく、お米を中心とした和食の文化、そして田んぼが共生する自然環境の消滅までもたらしています。
私たちは今一度、こうした流れに立ち止まり、日本人の心の食べ物でもあるお米の価値を再構築し、「こんな食べ方もあるんだ」という美味しい驚きを、皆さまの食卓へお届けしてまいります。
