千葉県産の上質なコシヒカリが
原料の米粉ラーメンです。
食感はつるつるもちもち、米粉ならではの
味わいです。
下記セットでお届けいたします。

「醬油味」２セット（4食分）
「味噌味」１セット（２食分）
「とんこつ風味」１セット（２食分）
「塩味」２セット（２食分）＊食塩相当は4.7gとなります

【米粉ラーメン「あかり」3つの特徴】
１．温めても冷たくしてもつるつる食感！
今までにも、米粉の麺はありました。
ただ、熱いスープに入れると
麺同士がくっついたり、時間がたつと
ふやけたり。
この米粉ラーメン「あかり」は、
そうした弱点を克服、鍋の締めに入れても
煮溶けません。

２．フライパンで焼ける！
私たちはフライパンで焼ける米粉麺を
当初から目指していました。
なぜなら、ご飯をつくる人にも
楽になってほしいから。
「あかり」はフライパンで炒めても
くっつかないので、ナポリタンや
焼きそばとしてもお楽しみいただける
優れものなんです。

３．塩分控えめ！
ラーメンの塩分量の多さは、
「スープに含まれる塩分」と
「麺そのものに含まれる塩分」。
まず、スープの塩分量を約2～４g程度に設定し、
かつ麺は塩分ゼロで作りました。
＊『塩味』については食塩相当は4.7gとなります

【調理の仕方】
①沸騰したお湯で麺を5分半茹でる
お好みで、ぬめりを取るために水で軽く洗う
②スープをお湯で溶かす
③お好みの具材とともにお召し上がりください

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■原材料：
《米粉麺》米粉（米（国産））、馬鈴薯でん粉 / 加工デンプン、増粘剤（アルギン酸エステル）、着色料（ビタミンB₂）

《醤油味スープ》食塩（国内製造）、粉末しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、粉末豆乳、酵母エキス、昆布粉末、たん白加水分解物、オニオンパウダー、食物油脂、香味用油、がーリックパウダー、コショー、ジンジャーパウダー（一部に大豆を含む）

《味噌味スープ》食塩（国内製造）、粉末みそ、ぶどう糖、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、粉末豆乳、酵母エキス、砂糖、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、
植物油脂、香味食用油、ジンジャーパウダー、唐辛子/カラメル色素（一部に大豆を含む）

《豚骨風味スープ》食塩（国内製造）、粉末豆乳、ぶどう糖、米こうじ粉末、酵母エキス、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、粉末しょうゆ、植物油脂、香味食用油、オニオンパウダー、コショー（一部に大豆を含む）

《塩味スープ》食塩、ぶどう糖（とうもろこし）、酵母エキス、香辛料(ホワイトペッパー、オニオン、ジンジャー、ガーリック）、ねぎ

●本品（スープ）は小麦を使用した製品と同一のラインで生産しておりますが、小麦を使用後のラインの洗浄に細心の注意をはらっております。小麦に重篤なアレルギーのある場合はご購入をお控え下さい。

■産地：日本
■内容量：10食入り（麺10玉、スープ10袋/各2食分入り）
■賞味期限：製造日から1年

■保存方法：常温保存

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